QEM ESTA POR DETRAS DE WALKING FOOD TOURS?
Guia turística, de Marselha desde 2004, o meu objectivo é encontrar lugares e artesãos invulgares na Provença.
Poderá fazer comigo uma excursão de Marselha durante meio dia ou um dia de acordo com o tema da sua escolha: um passeio gourmet, um dia no mar, um passeio entre os artistas do Panier ou um passeio de scooter…
Também organizo excursões feitas à medida.
Tenho à vossa disposição uma minivan de 8 lugares, muito confortável com ar condicionado. Estou aberto a todos os vossos pedidos.
Vemo-nos em breve para umas férias enriquecedoras cheias de memórias da nossa bela Provença,
Laurent
la pâtisserie des marseillais
Pascal Guglielmi, proprietário da La Pâtisserie des Marseillais, apresentará as suas criações na sua nova loja na 28 Grand Rue, no 2º arrondissement.
santons Arterra
Lionel, santoneiro do “L’atelier Arterra” no coração do Panier, o berço dos santões.
maison oscar
Patrice da “Maison Oscar” em Aix-en-Provence, uma loja que é uma fábrica de chocolate, uma confeitaria e uma adega de vinho da Provença.
rose et marius
Magali Fleurquin, criadora da marca de alto perfume “Rose et Marius” irá fazê-lo descobrir os aromas da Provença.
la pépite
“La Pépite”, com a sua pastelaria sem glúten, sem lactose e orgânica Emmanuel irá deliciar as suas papilas gustativas.
maison leray
Na “Maison LERAY” poderá provar o autêntico bar Marselha, uma receita passada pelo seu bisavô, Marine Le Ray perpetua a produção artesanal deste lingote de chocolate.
le temps d'un chocolat
Claude Krajner, fabricante de chocolate em Marselha desde 2004, dar-lhe-á as boas-vindas na sua loja “le temps d’un chocolat” para lhe permitir provar as suas criações.
l'atelier du corail
Jonas é o último pescador de corais em Marselha, Gaëlle transforma as suas capturas em jóias no “Atelier du corail” no Panier.
Laurent, producteur local
Venha conhecer Laurent, este produtor local de verrines orgânicas, durante todo o ano no mercado de Aix-en-Provence.
la boule bleue
A loja oficial da marca artesanal de bolas petanque de Marselha “La Boule Bleue”.
le paradis d'épices
Uma verdadeira caverna de Ali Baba, “Le Paradis d’Épices” contém nada menos que 5.400 produtos, principalmente especiarias, ervas aromáticas, vegetais e frutos secos importados de todo o mundo.
la crème
“La crème”, uma jovem empresa de Aix-en-Provence que oferece pastelaria por medida.
cavavin
“Cavavin”, uma adega no coração de Marselha com muitos vinhos da região e muitos vinhos biológicos, Sébastien aconselhá-lo-á perfeitamente.
les macarons de Caroline
Os melhores macarons de Aix-en-Provence, depois de terem trabalhado durante muito tempo no mercado de Aix-en-Provence, Damien Coignard e Caroline Arnaud decidiram abrir a sua loja “Les Macarons de Caroline”.
undartground
Uma loja original no coração do Panier onde os gráficos e a autenticidade dos produtos são homenageados.